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南瓜有哪些养生功效

时间:2017-12-12 16:22:16    来源:top.78.cn

导读:冬天是吃南瓜的大好时候,尤其是用南瓜做南瓜粥,是非常滋补养生的冬日补品。冬至的时候,很多地方都有吃南瓜饼的风俗,其实南瓜除了可以做粥、做饼,还有很多其它的做法。南瓜所含的淀粉、碳水化合物较高,在分类上是属主食类食物,大家可别小看了南瓜,它可不是一般的家常菜,不仅能够给大家带来美味享受,同时还具备很多的好处。今天小编就给大家介绍南瓜有哪些养生功效。

   冬天是吃南瓜的大好时候,尤其是用南瓜做南瓜粥,是非常滋补养生的冬日补品。冬至的时候,很多地方都有吃南瓜饼的风俗,其实南瓜除了可以做粥、做饼,还有很多其它的做法。南瓜所含的淀粉、碳水化合物较高,在分类上是属主食类食物,大家可别小看了南瓜,它可不是一般的家常菜,不仅能够给大家带来美味享受,同时还具备很多的好处。今天小编就给大家介绍南瓜有哪些养生功效。

   消肿

   南瓜属于高钾低钠的蔬菜,丰富的钾元素可以改善水肿和疲倦,同时在《中华本草》中记载南瓜有解毒消肿的功效,而《滇南本草》则认为吃南瓜可利尿。

   养胃

   小米南瓜粥还是典型的养胃食物,南瓜除了易消化不加重胃负担之外,其中含有的果胶还可以保护胃黏膜,促进溃疡的愈合,以及助消化。

   润肤

   南瓜中富含丰富的类胡萝卜素、维生素C、维生素E和叶酸等,可以助皮肤抗氧化,改善粗糙和暗淡,助皮肤恢复光泽。

   补血

   古人认为"南瓜为补血之妙品",其补血功效除了来自于铁元素之外,其中的叶酸、维生素B12、锌元素和钴元素都是构成血液或促进红血细胞合成的物质。同时,在《本草纲目》中记载南瓜有补中益气的功效,能起到气血双补的作用。

   调理三高

   南瓜的高钾低钠、富含果胶、含有粗纤维等特性,赋予了它有调理高血压、高血糖和高血脂的功效,其中丰富的果胶和微量元素钴起到了降低餐后血糖的作用,但是因为南瓜热量高,糖尿病人要控制摄入的量。

   缓解眼睛疲劳

   现代工作者常常有眼睛干涩、怕光、流泪、眼角炎、视力模糊等现象,南瓜中富含胡萝卜素和维生素A,两者都可以起到维护眼睛健康的作用。

   维护肠道健康

   便秘、宿便、痔疮等是肠道健康的杀手,南瓜中的膳食纤维分为可溶性的果胶和不可溶的粗纤维,可该改善便秘、缩短食物废渣在体内的停留时间。

   很多人喜欢吃南瓜,甜甜的、糯糯的,老人小孩都喜欢吃,所以南瓜在日常生活中也是比较常见的食材,经常出现在我们的食谱当中。那么,南瓜有哪些养生功效?南瓜除了以上我们提到的功效之外,常吃南瓜还可以增强身体免疫力、消炎止痛、收敛肺气和护肝肾等功效,所以大家没事的时候也是可以多做一些和南瓜有关的食物,让大家在冬天更好的养生。


责任编辑:高宇航

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